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Pizzaofen Bauanleitung

Der original italienische Steinbackofen
Bauanleitung für Pizzaofen - Holzofen - Steinbackofen
Ich biete hier eine ausführliche Bauanleitung für einen besonders dekorativen und mehrjährig erprobten Pizzaofen an. Für alle, die sich auch den Wunsch eines eigenen Pizzaofens in Lehmbauweise erfüllen wollen, habe ich die einzelnen Bauabschnitte dokumentiert.

Der Ofenkörper besteht ausschließlich aus preisgünstigem Lehm. Der Lehmbackofen wird mit Holz geheizt. Dadurch erhalten Pizza und Brot den unverwechselbaren, typischen und urigen Geschmack vom Holzofen. Ihre Freunde werden Sie beneiden. Das Prinzip dieses Pizzaofens ist ganz simpel und wird schon über Jahrhunderte in dieser Art gebaut. In Italien findet man oft Vorbilder dieses Pizzaofens.

In diesem Pizzaofen lassen sich neben Pizzen natürlich auch Brote, Brötchen und Kuchen backen sowie Aufläufe und Fleischgerichte zubereiten.

  

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